No:33 Roasted by Kronotrop Guatemala Filtre Kahve 250 Gr
- Orta kavrulmuş filtre kahve.
- Filtre kahve demleme yöntemlerine uygun olarak çekilmiştir.
- Bu kahveler Kronotrop tarafından aracısız olarak doğrudan ithal edilmekte, kavurmahanede kavrulup paketlenmektedir.
- Guatemala'nın batısında yer alan Huehue'den gelen kahveler, yüksek irtifanın etkisiyle zengin aromatik karaktere sahiptir.
- Hasat sonrası yıkanıp 8 ila 10 saatlik fermantasyona tabi tutulan kahveler güneşte kurumaya bırakılır.
- Meksika'dan doğru gelen sıcak rüzgarlar hem yüksek irtifadaki kahveleri dondan korur hem de hasat sonrası daha dengeli bir kuruma sağlayıp yüksek kalitedeki kahveyi mümkün kılar.
Tadım notları: Kakao, üzüm, meyvemsi
Önerilen demleme yöntemleri: Hario, filtre kahve makinesi, french press
1 fincan kahve için tepeleme 1 çorba kaşığı çekilmiş kahve ya da daha hassas belirtmek gerekirse, 250 ml suya 15 gram çekilmiş kahve kullanmanızı öneririz.
